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如何正确安全使用商用厨房设备?

商用厨房设备的种类多种多样,在其中炉灶多见天然气或用火炉灶;也有很多大功率设备和食品加工机械设备,因而餐厅厨房明火多,电气设备多、数控刀片生产设备多,餐厅厨…

日期2021-12-02

商用厨房设备怎么去安装?

由于不同的厨房所需的厨房工程不同,所以导致厨房设计不同,但厨房设备布局的总原则是一样的:必须按照工艺流程顺序设置,即确保工作效率、符合人性化设计.能否保证厨…

日期2021-11-30

商用厨房设备发展趋势是什么?

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨…

日期2021-11-27

食堂厨房设备保养的小窍门?

随着当今社会的不断发展,人们生活水平的不断提高,对食堂厨房设备的要求也在不断提升,那么大家对其了解多少?知道在日常生活中如何对食堂厨房设备进行保养?是不是…

日期2021-11-25

酒店厨房设备的选择要素?

酒店厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重.要确保设计产品的质量保证,酒店厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过…

日期2021-11-23

大型酒店餐厅厨房设备的分类?

大型酒店商用厨房设备按用途可以分为储存类厨房设备、清洗类厨房设备、烹饪类厨房设备、食品保鲜类厨房设备、食品运输类厨房设备等几个大的类别.它们之间分工协作…

日期2021-11-20