商用厨房设备的选择要关注那几点?
厨房一般有分为家用厨房和商用厨房.家用厨房指的是人们家庭中用的厨房,而商用厨房则主要是指酒店、餐馆、食堂、咖啡店、西餐厅的厨房.由于两者在功能上的差别,因此,在两者中使用的厨房设备在种类和类型上也有很大的产别.因此厨房设备也就有家用厨房设备和商用厨房设备之分.
商用厨房设备选择中心三点
1、采购成本及费用
要想完成上面三点的话,还要全面考虑一下费用方面,看下预算成本是否达标问题.再其他
地方购买商用厨房设备的话,还要考虑安装费用、运费、保险费、还有维修费用和后期的维
修成本等等.但是,麦大厨商用厨房设备就能把这些问题全包了,师傅上门安装,维修联系
麦大厨售后就可以了,选对品牌,就是节约成本.
2、性能方面要准
这个性能方面,主要还是看厨房设备商家给出的各项功能指标是否达标,设备正常寿命多长时间,还有性价因素都要考虑进去.很多小厂家都是贴牌销售,容易混淆性能和使用寿命,这里麦大厨小编建议,从多方面去了解这款设备的口碑以及品牌口碑.
3、使用方便
酒店后厨、餐馆饭店、工厂食堂等都是机构单位,厨师员工流动性比较大,考虑到很多员工文化程度参差不齐,所以尽可能的选择比较方便、易操作的商用厨房设备,不需要特定的操作和相关的知识,让使用者一看便知,一教便会,一学就能上手,也方便企业内电工维修等.
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