为什么大多数成都厨房设备餐具的材料都是不锈钢的，主要是因为不锈钢餐具具备以下特点：

一、防冲击性好，硬度高，厨房设备不易变形和损坏。

二、不锈钢材质属于金属类，既无辐射，又不含甲醛。

三、防水不怕热耐高温，防污渗性好，永不变色，永远亮新。

四、水槽、台面、箱体等部位，采用不锈钢材质制作无缝焊接、一体成型，永远不开裂，经久耐用。

五、水盆、挡板、台面等部位采用不锈钢材质一体化成型，使整个台面的整体构造十分合理，没有任何缝隙，不易滋生细菌。

六、采用不锈钢材质，安全环保无污染，环保，由于不锈钢材质不是用环氧树脂合成的，也没有自然花岗岩等材质的辐射。

七、便于清洗，不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净，而且不会留下痕迹。

八、具有整体美观，经久耐用，防腐防潮等特性，自然不锈钢材质是商用厨房设备常用材质。

以上是不锈钢餐具的优点，也正是如此，不仅出现在成都厨房设备中，在平时的家居餐具中也会用到。