合适的尺寸与位置能有效的利用空间,厨房设备的尺寸选择是十分重要的,同时也方便工作人员操作.下面小编总结了常用的厨具尺寸.教您如何选择厨房设备的尺寸厨房操作台面的高度应该在800-850mm之间,宽度在600mm左右.操作台一般分为水槽、炉灶、平台.

    水槽一般分为两边,一边洗碗,一边洗菜,以保证卫生条件.水槽的尺寸一般是根据橱柜台面尺寸来决定.一般水槽的高度是880-910mm,操作台的高度和宽度和水槽保持一致,与操作台相连的水池中间也不应该有障碍,方便工作人员清洗.

    单灶的尺寸一般是1500mm,双头灶台的尺寸一般是1800mm.炉灶的高度应该与水槽高度基本一致,距离保持在1200-1800之间.

    抽油烟机在厨房也是很重要的厨房用具,一般使用50直径的管道,大型的场所一般用75直径的抽油烟机管道.油烟机与吊柜、炉灶之间需保持550-700mm的距离,依据使用者的身高来确定,在不影响操作的情况下越低越好.

    西式厨房设备必备

    开放式厨电开放式厨房的电器.重要是控制油烟.

    种类:油烟机、无烟锅具、空气炸锅、电烤箱、电蒸锅别墅厨电别墅面积大,可以放心选择容量大的、高品质的电器.

    种类:烟机灶具、大冰箱、消毒柜、洗碗机

    西式烘培厨电用来制作蛋糕、饼干、面包等西式点心.

    种类:电烤箱、打蛋器、面包机、和面机

    智能厨电有智能操作系统,方便多功能,而且可通过网络远程控制.

    种类:智能油烟机、智能电饭煲、智能电烤箱、智能电压力锅西餐烹饪电器用来制作各式西餐种类:空气炸锅、果蔬清洗机、电烤炉、冰淇淋机、电磁炉、榨汁机早餐电器主要是方便操作,快速烹饪.

    种类:多士炉、咖啡机、电饼铛

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