下面是关于成都酒店厨房设备中单头吊汤炉使用方法介绍,如您感兴趣,可以多多了解一下。
1、火种未点着时,切勿打开炉气掣。
2、如长时间内不使用炒炉,则必须关闭火种掣。
3、随时留意燃气开关,抽气系统必须能正常工作。
4、炒炉使用时,必须保持风机运行正常。
5、随时留意燃气开关或其管路系统是否有泄漏点,如发现有漏气现象,须即时关闭燃气总开关,并要求修理。
6、请注意炉圈砖,炉头顶圈等高温配件是否损坏,如发现损坏,要求及进更换。
7、开炉之后,要清理炉面及排水槽,保持清洁卫生。
8、防止硬,重物件碰炉身,以免造成损坏。
9、经常清理炉头积炭及其它杂物。
10、使用完毕,切记关闭所有燃气掣,风掣及电源。
通过以上的介绍,如您对于单头吊汤炉还有其他疑问,详情请咨询成都酒店厨房设备厂家。